Агробизнес - это вид экономической деятельности. Это относится к производству, индустриализации и коммерциализации продукции, относящейся к сельскохозяйственному и лесному секторам, а также к другим видам природных ресурсов.
Следовательно, агробизнес - это не что иное, как виды экономической деятельности, связанные с производством, индустриализацией, а также с коммерциализацией продуктов, принадлежащих сельскохозяйственному сектору, животноводству, лесному хозяйству или рыболовству. Другими словами, это процесс, с помощью которого добавляется стоимость, изменяется и повышается профессионализм сельскохозяйственного продукта, который позже будет реализован в конце цепочки создания стоимости.
Другими словами, когда мы говорим об агробизнесе, мы имеем в виду профессионализацию, достигнутую в таких секторах, как сельское хозяйство, животноводство или рыболовство. Эти секторы, которые существовали с самого начала общества, со временем стали более профессиональными до такой степени, что с промышленной революцией и индустриализацией этот сектор превратился в промышленность.
Таким образом, продукты, относящиеся к этим вышеупомянутым секторам, конвертируются в промышленные товары. Таким образом, эти продукты более высокого качества, они служат дольше без порчи и помещаются в контейнеры для их хранения. Это относится к фруктам, которые мы находим в супермаркетах, которые прошли процесс сортировки, были (даже) помещены в контейнер и теперь находятся на полках наших супермаркетов.
Кроме того, стоит отметить существование еще одной непродовольственной отрасли, которая отвечает за подготовку сырья, которое позже и после прохождения производственного процесса станет готовой продукцией, которая будет распространяться. Это случай лесозаготовки и валки деревьев.
Характеристики агробизнеса
Среди основных характеристик агробизнеса следует отметить следующие:
- Это экономическая деятельность.
- Он родился в результате профессионализации таких секторов, как сельское хозяйство или животноводство.
- Он состоит из вышеупомянутых секторов (сельское хозяйство и животноводство), а также других, таких как лесное хозяйство или рыболовство.
- Это относится ко всей деятельности, связанной с производством, индустриализацией и модификацией, а также коммерциализацией продуктов, относящихся к вышеупомянутым секторам.
- Другими словами, это процесс, с помощью которого добавляется стоимость к продукту, полученному от природы.
- Его можно разделить на два типа: продовольственный и непродовольственный.
- Примером агробизнеса может быть вырубка деревьев или крупномасштабное производство фруктов для продажи в супермаркетах.
Виды агробизнеса
Как мы уже говорили ранее, среди видов агробизнеса можно выделить два основных:
- Продовольственный агробизнес: Относится к той деятельности, которая связана с приданием стоимости продуктам, добытым из природы, в таких секторах, как сельское хозяйство или животноводство. Например, мясо, консервированное на полке супермаркета для потребления, завернутое в упаковку с указанием срока годности и его характеристик, или фрукты в супермаркете, которые были отобраны и классифицированы, а также размещены на рынке. процесс производства и подготовки.
- Непродовольственный агробизнес: Относится к экономической деятельности, связанной с добычей и подготовкой природных ресурсов. Эти ресурсы позже становятся сырьем, которое можно использовать в процессах производства готовой продукции. Таким образом, вырубка деревьев и изготовление деревянных балок впоследствии приведет к строительству дома или фабрики.
Деятельность агробизнеса
Среди основных видов деятельности, связанных с агробизнесом, мы можем выделить следующие, разделив их в зависимости от того, говорим ли мы о продовольственном или непродовольственном агробизнесе:
Продовольственный агробизнес
- Классификация.
- Выбор.
- Уборка.
- Подготовка.
- Упаковка.
- Место хранения.
- Разработка производных продуктов.
- Сохранение.
Непродовольственный агробизнес
- Подготовка.
- Производство.
- Модификация.
- Упаковка.
- Место хранения.
- Разработка производных продуктов.
Примеры агробизнеса
В заключение давайте рассмотрим несколько примеров агробизнеса. Таким образом, мы приведем пример из пищевого агробизнеса, а другой - из непродовольственного агробизнеса.
Что касается пищевого агробизнеса, сбор фруктов, их классификация и отбор, очистка и подготовка, упаковка, распределение и, наконец, продажа - вот некоторые из видов деятельности, которые мы можем найти в этой отрасли. В некотором смысле, речь идет о подготовке природного ресурса для его распределения и продажи в больших масштабах.
С другой стороны, что касается непродовольственного агробизнеса, мы можем взять пример лесного хозяйства. Древесина, которую извлекают из деревьев, позже должна пройти процесс подготовки, лакировки, консервации, а также резки, среди других процессов, которые дают сырье, которое можно использовать в производстве мебели., от домов или фабрик, а также от других видов готовой продукции.