Биотехнология - это дисциплина, с помощью которой технология применяется в области биологии и ее производных.
То есть это область исследования, в которой ищется решение проблемы или подход. Это происходит с помощью ряда процессов и методов, применяемых к биологическим ресурсам.
Примером может служить использование биотехнологии в трансгенных продуктах, которая заключается в генетической модификации определенных пищевых продуктов, чтобы они потребляли меньше воды или были менее скоропортящимися, среди прочего.
Происхождение биотехнологии
Термин происходит от венгерского сельскохозяйственного инженера Карла Эреки, который в период с 1917 по 1919 год объяснил в одной из своих научных публикаций, что биология или некоторые из ее вариантов как таковые могут быть объединены в будущем эффективным образом с технологическими. методы. По этой причине Эреки неофициально считают «отцом биотехнологии», будучи одним из первых людей, пользующихся некоторым авторитетом, которые придумали этот термин.
С другой стороны, если мы примем во внимание момент, когда биотехнология зародилась и использовалась как таковая, это будет между 70-ми и 80-ми годами, когда процессы генетической модификации начали применяться в пищевом секторе (технология пищевых продуктов). .
Позже будут учтены достижения биотехнологии в области медицины и окружающей среды, что станет началом большой индустрии, которая еще не реализовала весь свой потенциал.
Виды биотехнологии
Различные типы биотехнологии основаны на областях исследования и применения, которых всего 7:
- Белая биотехнология: Он пытается повысить эффективность в отрасли, его основной областью являются топливо и энергия.
- Желтая биотехнология: Основное внимание уделяется исследованиям в области питания.
- Золотая биотехнология: Он состоит из той биотехнологии, которая отвечает за исследование биологической информации, например, ДНК.
- Зеленая биотехнология: Он в основном применяется в мире сельского хозяйства для улучшения качества сельскохозяйственных культур и ухода за ними.
- Красная биотехнология: Он охватывает все отрасли, посвященные разработке и исследованию вакцин и лекарств.
- Голубая биотехнология: Это все та биотехнология, которая связана с реками, морем и океанами.
- Серая биотехнология: Наконец, эта область посвящена исследованию и поощрению ухода и восстановления экосистем, которые были искусственно повреждены или загрязнены.
Вкратце, это основные области биотехнологии. Хотя вместе они охватывают подавляющее большинство инициатив в этой дисциплине, вполне вероятно, что к ним присоединятся и другие области исследований, достаточно важные, чтобы их можно было рассматривать в рамках этой избранной группы биотехнологических областей.
Преимущества и риски биотехнологии
Биотехнология как таковая является большим достижением, которое позволило нам смягчить и решить определенные проблемы, которые существовали ранее и которые теперь мы должны решить.
Анализируя традиционный пример, касающийся генетической модификации пищевых продуктов, его преимущества заключаются в следующем:
- Увеличение производства продуктов питания или ресурсов.
- Использование меньшего количества ресурсов в производстве.
- Использование уменьшенных, засушливых или не очень плодородных земель для производства.
С другой стороны, к недостаткам можно отнести:
- Риск потери или угрозы местной флоре и фауне и / или добавление измененных или инвазивных видов.
- Риск дестабилизации экосистемы на биологическом и даже химическом уровне.
- Риск для здоровья в случае потери контроля (над технологией).
Это некоторые из потенциальных преимуществ и рисков, которые могут возникнуть при использовании или внедрении биотехнологии в любой из ее областей.
Примеры биотехнологических приложений
Вот некоторые из примеров, которые обычно можно найти при использовании биотехнологии как таковой:
- Медицина: Манипуляции с вирусами и бактериями для иммунизации населения от пандемии или вирусной вспышки могут быть достигнуты путем получения вакцины или систематического использования лекарства.
- Кормление: Модифицированное сельское хозяйство, которое используется в развивающихся странах, чтобы иметь возможность самостоятельно обеспечивать минимум продуктов питания на негостеприимных землях и местах, является одним из средств борьбы с голодом в мире.
- Среда: Использование определенных организмов для общей пользы - один из методов биотехнологии, который может позволить нам сделать этот мир более устойчивым. Примером могут служить модифицированные морские водоросли, которые поглощают больше CO2, что способствует устойчивости Мирового океана.
- Промышленное: Создание всевозможных материалов, в которых технология может быть адаптирована. От текстильных материалов, адаптированных к конкретному виду деятельности (спорт, профессиональная деятельность и т. Д.), До материалов, адаптированных к изменениям погоды.
Это одни из самых ярких примеров биотехнологических приложений. Хотя они не единственные, они являются наиболее показательными примерами того, как эта отрасль технологий развивается и в каких отраслях или секторах она становится все более активной.