Цепочка поставок - это набор действий, средств и средств распространения, необходимых для осуществления всего процесса продажи продукта. Это от поиска сырья, его последующей переработки до производства, транспортировки и доставки конечному потребителю.
Другими словами, цепочка поставок - это стратегическая и логистическая функция, которая включает в себя все операции, которые необходимы для того, чтобы товар достиг конечного потребителя в оптимальных условиях.
Давайте посмотрим на простой пример: цепочка поставок яблока, произведенного в Испании, которое продается на местном рынке. В этом случае он включает в себя следующие действия:
- Покупка и продажа семян, удобрений, инструментов и других материалов, необходимых для яблоневой плантации.
- На втором этапе происходит сбор и упаковка яблок для продажи в супермаркетах.
- Затем идет транспортировка яблок в точки продажи (супермаркеты или склады).
- Прямая продажа яблок конечным потребителям, которая также включает процессы выставления счетов и послепродажное обслуживание (гарантия, если вы не удовлетворены продуктом и т. Д.).
Как мы видим, агенты на разных уровнях производства связаны в цепочке поставок. Для одних продажа их продукта или услуги является вкладом другого в непрерывную цепочку, пока не достигнет конечного потребителя. Тогда говорят, что цепочка поставок начинается с поставщиков поставщиков и заканчивается клиентами клиентов.
На следующей диаграмме мы видим упрощенный пример цепочки поставок:
Цель цепочки поставок
Основная цель цепочки поставок - наилучшим образом удовлетворить потребности конечного потребителя. Вышеизложенное включает следующие цели:
- Доставим товары и услуги вовремя.
- Избегайте ненужных потерь или потерь.
- Оптимизируйте время распространения.
- Правильное управление запасами и складом.
- Установите адекватные каналы связи и координации.
- Справляйтесь с непредвиденными изменениями спроса, предложения или других условий.
Основные пункты
Цепочка поставок состоит из трех основных элементов:
- Поставлять: Относится к деятельности, необходимой для получения и доставки сырья для производства.
- Производство: Это процесс преобразования сырья для получения другого продукта или услуги.
- Распределение: Он отвечает за доставку продуктов или услуг конечным потребителям через транспортную сеть, коммерческие помещения и склады.
Действия в сети
Цепочка поставок не всегда одинакова, ее форма и виды деятельности зависят от товара или услуги, которые мы анализируем. В некоторых ситуациях потребуются определенные операции по производству, закупке или распространению. Но иногда потребуется лишь часть этих процессов.
В любом случае, независимо от конкретной формы цепочки поставок, существуют определенные виды деятельности, которые являются общими и необходимыми для оптимизации чистой прибыли. Эти:
- Планирование.
- Управление запасами.
- Обработка заказа на закупку.
- Переводы и отправка.
- Мониторинг и контроль непредвиденных событий.
- Обслуживание клиентов.
- Администрирование гарантий.
- Процесс оплаты.