Супермаркет - это место, где, помимо прочего, покупаются и продаются продукты питания, средства гигиены и личной гигиены.
Сам покупатель - это тот, кого обычно обслуживают, когда он идет в супермаркет, поскольку он добавляет продукты, которые он хочет потребить позже. Есть определенные разделы, в которых клерк обслуживает вас индивидуально, например, раздел торговцев рыбой. Но в целом это тот же самый товар, который включает в себя товар, который вы хотите забрать домой в своей корзине, и который вы платите после завершения покупки и прибытия в раздел оформления заказа.
Как возникли первые супермаркеты
Кларенс Сондерс был пионером в создании первого в мире супермаркета, в котором ему пришло в голову отдать товары на продажу на откуп покупателям. Его целью было сэкономить время и работу продавца, и ему это удалось.
Таким образом, в 1916 году родилась Piggly Wiggly, первая сеть супермаркетов в мире, в которой покупатель мог покупать и наблюдать за продуктами, а также платить на выходе.
Работа супермаркета
Клиенты входят в заведение с целью приобретения товаров для своего использования, будь то съедобные или личные. Обычно они проходят через это с тележкой или корзиной для покупок, чтобы иметь возможность разместить все продукты, которые они хотят купить.
Статьи организованы и распределены по разделам, которые были спланированы заранее и которые также организованы в соответствии с маркетинговыми направлениями для достижения большего объема продаж. Например, тот факт, что одни товары видны потребителю в ущерб другим.
Известно, что предметы первой необходимости (яйца, молоко, хлеб, рыба …) размещаются далеко от входа и распределяются по всему супермаркету таким образом, чтобы покупатель мог путешествовать по всему пространству, чтобы купить больше продуктов в пути. , Например.
В дополнение к разделам, в которых обслуживаются сами потребители, есть также определенные области, где клерк отвечает за обслуживание пользователей. Примером тому служат торговцы рыбой, овощами или деликатесами. В них обычно берут билет, где отражен номер смены, который нужно уважать, чтобы его обслужили.
На выходе также присутствуют экспоненты, когда покупка должна быть оплачена, с такими продуктами, как жевательные резинки, жевательные резинки, батарейки, целью которых является импульсивная покупка во время прохождения продуктов через кассовый аппарат.
В супермаркетах планировка, освещение, порядок и распределение изучаются для достижения наибольшего воздействия на потребителей, и последней конечной целью является увеличение продаж.
С расширением Интернета заведения осознали огромный потенциал, существующий благодаря Интернету, и открыли онлайн-платформы для охвата наибольшего числа домашних хозяйств и увеличения продаж.