Этой небольшой стране площадью всего 33 894 км2 удается превзойти экспорт в другие страны, у которых есть миллионы возделываемых гектаров, например, в Россию, Индию или Бразилию. В чем секрет этого успеха?
12 июля министр иностранных дел Нидерландов Берт Кендерс начал свой визит в Аргентину с целью укрепления связей с новым правительством во главе с Маурисио Макри. Как заявил сам министр, страна предлагает большие возможности для голландских компаний, особенно в аграрном секторе.
Аргентина, со своей стороны, стремится привлечь новых международных инвесторов после долгих лет изоляции и рассматривает модернизацию своего сельскохозяйственного и животноводческого сектора как одну из осей сдвига в экономической политике после выборов 2015 года. С другой стороны, выборы Нидерландов в качестве партнера не случайно: в прошлом году Нидерланды стали вторым по величине экспортером сельскохозяйственной продукции в мире.
Согласно данным, опубликованным Министерством сельского хозяйства, экспорт из голландского сельскохозяйственного и животноводческого сектора достиг 80 700 миллионов евро, в то время как импорт составил только 52 400, в результате чего положительное сальдо торгового баланса составило 28 300 миллионов. В свою очередь, продукция сельского хозяйства и животноводства составила 18,8% от общего объема экспорта. Большая часть продаж приходилась на овощи, мясо, цветы и живые растения (в этом случае на Нидерланды приходится более двух третей мирового рынка) и молочные продукты, хотя промышленный экспорт, связанный с сырьевым сектором, также выделяется (будучи мировым ведущий экспортер) роботов для добычи коровьего молока). В абсолютных цифрах бум голландского сельскохозяйственного экспорта совпадает с непрерывным ростом производства в последние десятилетия., но это контрастирует с постепенным сокращением пахотных площадей (-4% в период с 1996 по 2010 год) в пользу земель для жилищного и лесного хозяйства.
Таким образом, мы сталкиваемся с небольшой страной (большая часть которой добывается с моря и только 27% используется в сельском хозяйстве, занимая 134-е место среди 196 стран мира) и, с другой стороны, экспортирует больше, чем другие страны. имеют миллионы обрабатываемых гектаров, таких как Россия, Индия или Бразилия. В чем секрет этого успеха?
Первый ключ - понять, что Нидерланды занимают вторую позицию в мире по стоимости (а не по объему) своего экспорта, что говорит нам о том, что Голландские продукты относительно дороже, чем у их конкурентов, но они более конкурентоспособны и сохраняют лидирующие позиции. Эта реальность расходится с тенденцией в первичном секторе, где традиционно доминируют страны с богатыми природными ресурсами, обреченные на массовое производство и конкурирующие друг с другом за самые низкие цены на рынке. Голландский подход, с другой стороны, показывает, что страна с гораздо более ограниченными ресурсами и более высокими производственными затратами может улучшить результаты своих конкурентов, представив радикально иное видение рынка.
В этом смысле, Голландцы поняли, что торговля в первичном секторе не обязательно означает продажу сырья. Фактически, сектор агробизнеса в Нидерландах в основном экспортирует продукцию, которая уже произведена и предназначена для конечного потребления (например, сыр), в то время как его конкуренты по-прежнему делают ставку на сырье (в данном случае молоко). Это включает производственный процесс внутри страны, который значительно увеличивает добавленную стоимость экспортной продукции, что, в свою очередь, приводит к более высоким ценам реализации. Фактически, 24% текущего экспорта состоит из пересылка, то есть экспорт сельскохозяйственной продукции, ранее импортированной оптом и подготовленной в Нидерландах для конечного потребления. Благодаря этому явлению небольшая страна в Северной Европе может экспортировать тропические и масличные фрукты, типичные для более теплого климата.
С другой стороны, голландские производители, похоже, преуспели в дифференциации своей продукции, тем самым уменьшив пространство для маневра для конкуренции. Эта дифференциация, обусловленная давними сельскохозяйственными традициями страны, гораздо меньше проявляется на рынках сырья, что также делает их более нестабильными. Вот как могут сильно пострадать Бразилия или Куба, если новый производитель сахара выйдет на рынок по более низким ценам (поскольку все они в основном предлагают один и тот же продукт), в то время как сыры Гауда пострадают в гораздо меньшей степени в условиях конкуренции со стороны одного. обозначение происхождения (продукты, которые воспринимаются общественностью как разные).
Еще одним фактором, повышающим конкурентоспособность Нидерландов, является их давняя экспортная традиция: после столетий, проведенных среди главных действующих лиц международной торговли, голландские компании могут пользоваться непревзойденной логистической инфраструктурой (с Роттердамом как крупнейшим портом в Европе) и разветвленной дистрибьюторской сетью во всем мире. Таким образом, предприниматели страны могут закупать товары на самых дешевых рынках, продавать на других с большим потенциалом роста и даже выступать в качестве посредников с минимальными затратами на логистику.
Это сравнительное преимущество в распределении, добавленное к уже упомянутым факторам, позволило голландским предпринимателям продавать сельскохозяйственную продукцию даже в страны, экономика которых все еще частично является сельской и с гораздо более низкими производственными затратами. Так в последние годы выросли продажи кур в Южную Африку, груш и яблок во Вьетнам, а также лука в Индонезию и Панаму. И хотя зарубежные продажи по-прежнему представляют собой заметную географическую концентрацию (80% экспорта сектора идет в Европейский Союз), тенденция к диверсификации может быть очень важной, когда дело доходит до снижения рыночного риска, особенно если восстановление экономики Европы продолжает отставать.
Однако все эти факторы сами по себе не смогли бы вызвать экспоненциальный рост производства, тем более в секторе, где не перестали сокращаться как природные (пахотные земли), так и человеческие (трудовые) ресурсы. Наоборот Ключ кроется в инновациях и массовом внедрении технологий на протяжении всего производственного процесса, что способствовало заметному увеличению производительности. Результатом является более высокий уровень производства на каждую единицу земли или рабочей силы, что оказало очень положительное влияние на конкурентоспособность и добавленную стоимость. Например, введение ферм, выращивающих аквапонические культуры, в некоторых случаях привело к увеличению производства в 10 раз, но использование технологий в голландском сельском хозяйстве не ново: в молочной промышленности, например, искусственное осеменение животных для улучшения Качество поголовья использовалось уже в 60-х годах, а в последние пять лет 20-го века уже были внедрены первые роботы для извлечения молока. В настоящее время лидерство в технологиях сохраняется за счет таких видов деятельности (например, сбор фруктов), которые все еще выполняются вручную в развитых странах и все более автоматизированы в Нидерландах.
Результат всех факторов, упомянутых выше (разработка, дифференциация, распространение, инновации и технологии) это постоянный рост добавленной стоимости в последние десятилетия. Развитие особенно позитивно с точки зрения стоимости отработанного часа, что позволяет нам сделать вывод, что повышение производительности более чем компенсировало сокращение рабочей силы. И, возможно, такой вывод подводит итог успехам голландского сельского хозяйства: Речь идет не о том, чтобы производить больше, а о том, чтобы получить максимальную отдачу от каждой вложенной единицы факторов.
С другой стороны, пример Нидерландов приобретает особую актуальность, если мы рассмотрим выживание мальтузианства в рамках современной экономической мысли. Согласно этой теории, рост производства продуктов питания может происходить только по арифметической тенденции, поскольку совокупность факторов (таких как земля, труд и капитал) может привести только к линейному увеличению с течением времени. Население, с другой стороны, будет расти геометрически, превышая возможности предложения и создавая дефицит в долгосрочной перспективе (нижний график). Эти теории, хотя и обновлены, все еще присутствуют среди экономистов, которые предупреждают о неизбежном истощении ресурсов, и тех, кто указывает на рост населения как на главную причину бедности в мире, рекомендуя при этом антинаталистскую политику как единственное возможное средство, чтобы повернуть вспять эту ситуацию. тренд.
Правда заключается в том, что данных, подтверждающих эту теорию, мало: за последние 50 лет население мира удвоилось - с 3420 миллионов в 1966 году до 7256 в 2016 году (Бюро переписи населения США). Между тем, по оценкам ФАО (Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций), около 1,75 миллиарда человек живут в бедности, а 800 страдают от недоедания. Логика кажется ясной: рост населения намного превысил рост производства продуктов питания, и, таким образом, возможности предложения в наших обществах были превышены. Поскольку нет формул для достижения аналогичного увеличения выпуска, необходимо сдерживать рост населения.
Однако пример Нидерландов, кажется, демонстрирует обратное: несмотря на динамичную демографию (население увеличилось на 44% за последние 50 лет), накопление капитала и применение технологий позволили экспоненциально расти в производстве продуктов питания. , несмотря на снижение факторов земли и труда (верхний график). Как обсуждалось ранее, ключ кроется не в увеличении общего объема производства, а в повышении производительности и добавленной стоимости. Таким образом, страна площадью всего 33 894 км2 стала вторым мировым экспортером сельскохозяйственной и животноводческой продукции. Чего же тогда мы могли ожидать от страны, которая по размерам почти в 88 раз больше Индии? Можем ли мы продолжать обвинять рост населения в их бедности?
